Tabule, típica especiaria árabe, sem dúvida caiu no gosto dos brasileiros, e ganhou uma "versão tropical", confira!
Ingredientes
1 xícara de trigo para quibe 2 tomates picados 1 pepino grande picado em cubos cebolinha verde e salsinha a gosto hortelã fresca a gosto 1 colher de sopa de azeite de oliva suco de 1 limão 1 manga cortada em cubos pimenta do reino a gosto sal a gosto 1 pé de alface
Modo de Preparo
1 - Deixe o trigo de molho por 1 hora2 - Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
3 - Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
4 - Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
5 - Misture bem e sirva sobre alface
6 - Uma refeição leve e saudável
