quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Dieta da juventude: receita de hambúrguer nutritivo

Combinação perfeita entre fibras e proteínas, esse hambúrguer garante saciedade e, de quebra, é fácil de preparar. Anote a receita!

Receita de hambúrguer nutritivo e leve
Assado, o hambúrguer nutritivo garante saciedade e é fácil de preparar
Foto: Marcelo Resende
Ingredientes
  • 1 cebola roxa
  • 1 dente de alho
  • 300 g de carne moída
  • 1 ovo caipira ou orgânico
  • 5 col. (sopa) de farelo de aveia
  • 2 col. (sopa) de gergelim
  • 2 col. (sopa) de cebolinha verde
  • 1 col. (sopa) de azeite de oliva
  • ½ col. (café) de sal marinho
Modo de fazer
Corte a cebola e o alho. Acrescente carne, ovo, cebolinha, farelo de aveia, gergelim, azeite e sal até formar uma mistura homogênea. Faça seis hambúrgueres do tamanho da palma da mão. Coloque no forno e asse por 25 minutos (vire o hambúrguer após 12 minutos).

Texto Helô Oliveira | Produção Janaína Resende | Ana Paula de Araujo