A Dieta Dukan foi criada pelo francês Pierre Dukan, autor do livro “Eu não consigo emagrecer”.
A dieta do médico francês ganhou
visibilidade depois de ter sido adotada pela princesa Kate Middleton e
diversas celebridades, conquistando milhares de adeptos em todo o mundo.
COMO A DIETA DUKAN FUNCIONA?
A dieta consiste em 4 fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização.
O seu ponto forte é possibilitar a perda de peso sem sentir fome, já
que os alimentos permitidos podem ser consumidos sem limitação - salvo
os ovos e o farelo de aveia. O principal tipo de alimento da dieta é a
proteína, encontrada em carnes, peixes e aves, que são considerados
alimentos que podem ser consumidos à vontade.
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FASE ATAQUE - PRIMEIRA FASE DA DIETA DUKAN
A primeira fase da dieta Dukan, denominada Ataque,
é uma fase muito curta, porém muito eficaz; é ela que vai preparar o
seu organismo para a fase Cruzeiro. A fase Ataque deve ser seguida
rigorosamente, não sendo permitida nenhuma transgressão, pois qualquer
recaída pode diminuir o seu efeito.
QUANTOS DIAS DEVO FAZER A FASE ATAQUE?
O período da fase Ataque é relativamente
curto, tendo uma duração que varia de 1 a 7 dias. Em casos mais
rigorosos, pode chegar a 10 (nesse caso é necessário consentimento
médico). Você pode fazer o calculo personalizado do seu programa de
emagrecimento no site oficial e, descobrir quantos dias você deve
permanecer na primeira fase da dieta dukan. Tudo isso gratuitamente.
O QUE COMER DURANTE A DIETA?
Os alimentos permitidos podem ser
consumidos à vontade, com exceção dos ovos (até 2 unidades diárias).
Pessoas com colesterol alto não devem consumir mais do que 4 ovos por
semana ou devem retirar a gema e consumir apenas a clara – lembrando que
a clara é proteína pura e, portanto, pode ser consumida à vontade.
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ALIMENTOS PERMITIDOS COM LIMITAÇÃO
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IMPORTANTES OBSERVAÇÕES
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CARDÁPIO
DIA 1
Café da manhã
1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 3 fatias de peito de peru light + 1 xíc. de chá verde
Lanche da manhã
1 fatia de queijo minas light + 1 xícara de chá verde
Almoço
1 filé de peito de frango + 1 omelete (com 2 ovo, 1 e 1/2 cs de farelo de aveia) + 1 copo (200 ml) de suco zero
Lanche da tarde
1 porção de gelatina com iogurte zero
Jantar
2 filés de peixe assado + 1 rolinho de peito de peru com queijo cottage magro
DIA 2
Café da manhã
1 panqueca
dukan (feita com 1 ovo, 1cs de iogurte, 1e 1/2 cs de farelo de aveia,
adoçante e canela) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (com
adoçante)
Lanche da manhã
1 iogurte desnatado natural (com adoçante e canela)
Almoço
2 filés de peixe assado + 5 bastões de kani + 1 copo (200 ml) de chá gelado + gelatina zero.
Lanche da tarde
2 fatias de peito de peru light + 1 copo (200 ml) de chá verde
Jantar
2 coxas de frango cozido sem pele + 4 colheres de queijo cottage
DIA 3
Café da manhã
1 ovo mexido com fatias de presunto magro (2 claras e 1 gema) + 1 copo (200 ml) de chá de hibisco
Lanche da manhã
1 fatia de queijo minas light + 1 ovo cozido + 1 xícara de chá-mate gelado
Almoço
Mexido de carne moída magra com cebola + queijo cottage + 1 copo (200 ml) de chá-mate gelado
Lanche da tarde
1 panqueca
dukan (feita com 2 claras de ovos, 3 cs de leite desnatado liquido, 1 cs
de farelo de aveia, adoçante e canela) + chá verde
Jantar
1 porção de sopa de frango (feita com 2 peitos de frango cortados em cubinhos, cozidos em panela de pressão)
DIA 4
Café da manhã
Mingau de aveia (200 ml de leite desnatado, 1 e 1/2 cs de farelo de aveia, adoçante e canela)
Lanche da manhã
1 fatia de queijo magro + 2 fatias de presunto light + chá mate gelado
Almoço
1 filé de salmão grelhado + salada de 4 bastões de kani (temperado com vinagre balsâmico)
Lanche da tarde
1 porção de gelatina light + iogurte desnatado (com adoçante)
Jantar
Ensopado de peixe (2 filés de peixe desfiados + 250 ml de água + dado de legumes e tempero a gosto)Fonte: http://www.dietaereceitas.com.br/dieta-dukan/fase-ataque
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