Brócolis gratinado com molho branco light

Anote a receita fácil e rápida de fazer

Ingredientes

• 1 maço de brócolis americano
• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 140ml de iogurte desnatado
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
• 2 galhinhos de manjericão fresco ou alecrim

Modo de preparo

1. Coloque os galhinhos de manjericão ou alecrim frescos na água em que vai ferver.
2. Coloque o brócolis para cozinhar no vapor desta água, deixe-o al dente e reserve.
3. Prepare o molho branco light misturando o restante dos ingredientes menos o queijo parmesão light e leve ao fogo até aquecer.
4. Em um pirex, despeje o molho sobre o brócolis já cozido e pulverize o queijo parmesão light.
5. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.