Trouxinhas de omelete e peito de peru: receita light para fazer no micro-ondas

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 fatias de peito de peru light
• 1 colher (chá) de sal rosa
• 6 tomates cereja picados
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

1. Forre uma forma de silicone com as fatias de peito de peru e leve ao micro-ondas por 30 segundos para que elas peguem o formato certo.
2. Bata os ovos cuidadosamente, adicione o sal, os tomates e a salsinha picada.
3. Despeje a mistura em cada cestinha de peito de peru que você preparou e leve ao micro-ondas por dois a três minutos.
4. Sirva em seguida.