Ingredientes
1 fatia de pão de forma integral1 ovo
Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
1 tomate cereja para decorar
Chips de peito de peru (opcional)
Modo de preparo
Retire o miolo da fatia de pão com um aro ou copo.Coloque a fatia no centro de uma frigideira antiaderente.
Quebre o ovo no meio da fatia.
Tempere com o sal e a pimenta a gosto.
Coloque duas gotas de água do lado da frigideira para criar vapor e tampe a frigideira por dois minutos.
Salpique a salsinha e sirva em seguida.
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