Ingredientes
2 ovos inteiras + 2 claras de ovo
500g de frango desfiado
3 colheres de sopa de creme de ricota
Queijo minas light
cebola (a gosto)
alho (a gosto)
1 colher de sopa de shoyu
molho de pimenta (a gosto)
pimenta em pó (a gosto)
1 colher de sopa de Mostarda light
Receita:
1) Refogue o frango desfiado com a cebola a gosto, alho, shoyu, molho de pimenta, pimenta e a mostarda.
2) Em um recipiente separado quebre os ovos e bata com as mãos. Acrescente o creme de ricota.
3) Em fogo baixo, vá misturando o creme no frango desfiado até a mistura ficar homogênea. Desligue o forno.
4) Despeje o frango em um recipiente para forno ou divida em potinhos como os da foto. Coloque uma fatia de queijo minas light no topo e mande para o forno até ele ficar douradinho.
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